top of page

Waar het in het kort op neerkomt is dat er altijd aan 4 categorieen mee gedaan moet worden.
Kip, Ribs, pulled pork en de brisket.
Bij elke categorie dient een box opgemaakt te worden en die wordt naar de jury gebracht.
Er wordt gejureerd op smaak, presentatie en bite.
Daarnaast kunnen er meer categorieen mee doen zoals desert of chef's choice maar die zijn niet verplicht.
Agenda 2019
bottom of page